Lauréat d’un Prix Gémeaux, l’animateur Olivier Louissaint aka Chef Oli, celui-là même qu’on retrouve à l’antenne de Télé-Québec régulièrement pour Chef Oli vire champêtre, a bien voulu répondre à nos questions.
Quand on entend son nom dans un gala comme lauréat, qu’est-ce qu’on ressent?
Une grande fierté.
Qui a vous initié à la cuisine ?
La survie.
Une personne avec qui vous avez envie de travailler ?
Ricardo!
Quel est votre message aux jeunes qui se lancent dans le domaine ?
Chaque chose en son temps.
Votre dernier sujet « coup de gueule » ?
Les minorités.
Votre dernière découverte culinaire?
L’émulsion.
Quel est votre dernier film coup de cœur ?
Cool running de Jon Turteltaub.
Votre dernier livre lu ?
Tintin.
Que faites-vous pendant les vacances ?
Travail.
Vous êtes plus dessert ou entrée ?
Entrée.
Comment écoutez-vous la musique aujourd’hui ?
Dans l’auto.
Questions en rafale:
- Thé ou café ? Café
- Facebook ou Instagram ? Instagram
- Alexa ou Ok Google ? Ok Google
- Prince ou Michael Jackson? Michael Jackson
- Tupac ou Notorious B.I.G. ? Tupac
- CD ou 33 tours? CD
- Téléphone Apple ou Android ? Apple
- Écouteur sans fil ou casque ? Écouteurs sans fil
Un dernier mot ?
Blackardo !
